Present
Amatinė kulinarija — skonio meistriškumas
Mes kuriame nuoseklius meniu ir vedame praktines dirbtuves, kur kiekvienas elementas gimsta iš tikrų ingredientų ir dėmesio detalėms. Paslaugos pritaikomos individualiai.
Mini brand story
Mūsų paveldas ir požiūris
yra kompanija, офіційно зареєстрованa у та працює відповідно до законодавства і норм Європейського Союзу. Mes deriname vietines žinias su amato principais: nuo ingredientų atrankos iki pateikimo. Kiekvienas meniu — tai mažas projektas: testavimas, degustacija, koregavimas.
Siūlome individualias konsultacijas, degustacijas ir korporatyvines dirbtuves, pritaikytas jūsų renginiui arba restorano koncepcijai.
Для отримання інформації: contact@
Ми намагаємося відповідати протягом 2–4 робочих днів.
Privalumai
Kodėl rinktis mus
Detalus procesas, dokumentuoti receptai, ir aiški kokybės kontrolė.
Rankinis receptūros kūrimas
Kiekvienas receptas testuojamas iki balansuoto skonio ir atkuriamumo.
Aukštos kokybės tiekėjai
Ilgalaikiai santykiai su ūkininkais ir gamybininkais užtikrina stabilumą ir skonių autentiškumą.
Nuolatinis konsultavimas
Po projekto liekame prieinami: techninės pastabos ir receptų adaptacijos.
Problem — Solution
Iššūkis ir sprendimas
Klientai dažnai susiduria su netoliaregiškais meniu: gerai skamba idėja, bet trūksta atkuriamumo ir logistikos. Dėl to renginys gali vėluoti arba biudžetas išsikreipti. Mes sprendžiame šią problemą per prototipų etapą: mažos degustacijos, receptų instrukcijos ir tiekimo plano sudarymas. Tokiu būdu mes validuojame skonį ir logistiką dar prieš galutinį patvirtinimą, sumažindami riziką ir užtikrindami aukštą kokybę.
Kontekstas
Dirbtuvių akimirkos
Atsiliepimai
Klientų nuomonė
„Profesionalus ir ramus procesas: nuo idėjos iki stalo. Rezultatas pranoko lūkesčius — tiek skonio, tiek estetikos prasme.“
„Vertinga partnerystė tiek mažam bistro, tiek korporatyviam renginiui. Aiškūs receptai ir paruošimo gairės.“
Pasirinkimai
Pasiūlymai pagal poreikį
Kaina pateikiama kaip orientyras — galutinė suma koreguojama pagal užklausą.
Degustacinė sesija
€300 one-time
- 4–6 meniu ragavimai
- Receptūros santrauka
- 1 koregavimo ciklas
- Logistikos gairės
Projektas pagal užklausą
€— custom quote
- Pilnas receptų kūrimas
- Tiekimo planas ir partneriai
- Degustacijos ir testavimai
- Ataskaita ir įgyvendinimo gairės
- Papildomi paketai pagal poreikį
Dirbtuvės ir mokymai
€120 /month
- 2 praktinės sesijos per mėn.
- Specializuotos technikos
- Receptų rinkinys
- 10% nuolaida projektams
Pradėkite projektą
Konsultacija ir pradinis aptarimas nemokamas — pradėkime nuo mažo žingsnio.
Skambinkite: +370 545906808
El. paštas: contact@
Adresas: Dariaus ir Gireno Street 18, Siauliai, LT-40360
